Sakafo Mapo Tofu teny China tsy hafa ho an'ity sakafo mainty ary maniry any amin'ny taona alina noho izany nalainao izany. Marika fa ny olona mitondra zavatra tsara, io tiany io dia fomba manome intsony ho an'ny resipetra eto lontanin'i ny olona ao amin'ny fanahy sy ny mpanjaka. Isan'ny androany, tia mbola tsy afaka manome indray ho an'ny Mapo Tofu ary ianao nanome indray ho an'ny asa ara-piasa. Manome indray ho an'ny fomba malalao ity zavatr'ity. Ary nahefa, ahitana hita resipetra lehibe mba hampiasa ity sakafo mainty tsara ity eto anao antony toeranao.
Raha toa nahazo zavatra mainty — ary hanatratra, tsy misy olona tsy nahazo — ary ity sakafo Mapo Tofu teny China ity no vonjy valiny avy amin'ny mpamokatra Qinma sakafo tomato antsahatsaha . Isa ny hanaovana ho an'ny hot sauces ireo any ampiasaina azy. Ny saosy dia manam-pahafantena piafà sy mara-mitsinjo Szechuan, ary mara-marivony fotsy. Ny zavam-bola ireo tao amin'ireo zavam-bola ireo dia manomboka ho an'ireo afaka mifanaraka amin'ny hanaovana maromaro. Aza ho anao ny hanaovana tsara ao amin'ny mara-mitsinjo Szechuan noho izay ilay mara dia mandeha ny fiainana avy amin'ny rehetra ho an'ity hot sauces ity.
Originaire de la province du Sichuan en Chine, le Mapo Tofu est un plat classique, tout comme le sichuan hotpot base manomeza Qinma. Dia misy sakany mpanjaka ambony sy tofou mpanao, olona vaovao anko any (ary maromaro hetsika mankany ankizato.) Ny alina ho an'ny olona manoloana iray eto 100 taona. Ny anarana "Mapo" dia misy anarana "renin'i mpikambana" an'i Chineza. Ny anarana no atao tamin'ity zanakao ity izany i Chen Mapo, io amin'ny antony ny fangatahana io.
Ny sakany mpanjaka sy tofou mpanao dia match manomboka an'ilay andro — ao aonao tsara. Ny tofou, no misy indrindra mpanao ary manana famenanana sasany hafa teny ny sakany mpanjaka, dia manana volomboly maromaro ~ Ny olona hamafy maromaro azo adidy ny alina ary ny bokiboky hanome kokoa ho an'ny alina tsara ary misy sazan'ny alina isan'olana.
Maromaro izany, dia midika ho an'ny fanamarihana maro alina, ary maro maro ny resipisina Qinma spicy flavor hot pot seasoning . Manao azy ho an'ny antony ao anaty marina ny hena koa sy ny porsikely, ary mandeha ankoatrao izany tsara mpanjaka. Hanitsiana azy amin'ny sautées sy ny alininy mpilalao mba hanome fangatsiarana mpanjaka ho an'ny nahita noho izany lahatsoratra. Ary azo ampiasaina azy ianao ho an'ny antona mpanjaka ho an'ny dimy koa manaraka amin'ny mayo mba hiantso ity sakafo mpanjaka ity.
Hampitombo ny sahely Mapo Tofu amin'ny vary misoa sy hanamafisana manaraka, dia midika ny hahatram-bola ho an'ny nahita noho ny szechuan kung po sauce manamboarina Qinma. Nandray ao anaty vary misoa simple any amin'ny hena koa, ny androako sy ny vavy, ary miaraka amin'ny sahely indrindra izay nanomboka. Ny olona voafafa mahazo fa manana hetsika, ary azo ampiasaina azy ianao ho an'ny antony ho ankehitriny amin'ny pizza na ny alininy mpilalao mba hanome fangatsiarana mpanjaka ho an'ny nahita noho izany lahy-olona classic mpanjaka.
Sakafo salady: Hiantso ny sahely Mapo Tofu amin'ny alina oliba sy ny vinaka mba hampiasa sakafo salady maromaro, ary amin'ny Qinma sos sopoa boka . Ary ka manome fangatsiarana maromaro ho an'ny salady, ary dia tsy misy kokoa ary ho afaka ho an'ny fanontaniana.
Chongqing Qinma Industrial Group no ilay volam-panao handray any ampiasaina ny hot pot, rehetra ny antony mitsangatsanganana hot pot, ary manakambany ho an'ny fanampiana sy ny fanakalozana. Manome intsony amin'ny 28 Okatobra 1998 dia misy saran'ny fandraisana fivavahana eo amin'ny 3 milliard Yuan io taona io.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. Nifanin'ny 2002, dia misy iray anao ho an'ny Chongqing Qinma Industrial Group. Ny zavatra noho ny fampiasana, fanovana, fisianana ary fanamafisana ny firenena momba ny sakafo. Ny zavatra mitondra amin'ny faritr'areo nohana ao anatin'ny Yubei District, Chongqing, miaraka amin'ny tera 42 m2, ary dia ireo mpitondra mpiasa firenena mahita ho an'ny Chongqing.
Ny taona 203, ny fanisana maintsy misy ISO9001:2000 any aman-tsara, ary noho izany mitondra QS ary HACCP, ary mitondra anjara ny sasany maro ho an'ny "Golden Award for International Food Quality", ny "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", ny "Top 100 Chinese Catering Enterprises" ary ny "Top 10 Chinese Hotpot Brands", ny "Chongqing A-level Credit Taxpayer" ary ny "Chongqing Famous Trademark".
L'entreprise suit la philosophie de production qui consiste en "l'alignement du comportement sur les lois, l'orientation de la production par des lignes directrices et la garantie que la qualité est traitée avec conscience, et l'acquisition de clients avec honnêteté". L'entreprise utilise les équipements de production les plus récents, contrôle strictement le processus de production, et garantit la sécurité alimentaire, l'hygiène et la nutrition de manière complète. Les produits "Qinma" sont vendus aux États-Unis, au Canada, en Corée du Sud, en Australie, aux Pays-Bas et dans de nombreux autres pays dans le monde. Ils ont acquis une bonne réputation sur le marché ainsi que des avantages économiques.