Kinų Mapo tofu priemonė yra niekas kitas, tik skanuogi ir drąsi priemonė, kuri beveik visame pasaulyje jau ilgai laukta. Atrodo, kad beveik kas vienas mėgsta geros priemonės, todėl ji taip dažnai pasirodo įvairiuose receptuose, nes myliame riboti savo gyvenimą ir maistą. Šiandien ne tik sužinosime, iš kur prasidėjo Mapo tofu, bet ir kaip ji skiriasi ir kokiomis unikaliomis būdais galite integruoti šį ingredientą į savo virtuvę. Taip pat pateiksime paprastą receptą, kaip pagaminti šią skanulę priemonę tiesiog savo virtuve.
Jeigu mylite drąsi maistą — ir palink, kas nepatiko — tai kinų Mapo tofu priemonė taps jūsų nauja geriausia drauge, lygiagrečiai su Qinma produkta. saliamatinė pomidorų priemonė . Jis turi unikalią skonį, kuris jį atskirs nuo kitų karštų sriubų, kuriuos galbūt jau bandėte. Sriuba gaminta iš čili pietų, sulandintų Sichuano pipirų ir fermentuotų juodų bobų. Visi šie ingredientai prisideda prie skonio stiprinimo ir kūrimo. Mano mėgstamiausias dalykas yra bet kuris iš šių baiginių, nors Sichuano pipirai ypač įdomūs, nes jie sukelia jaustą, kuris uždoroja jūsų skonis nervus, o ne šilta jausma, kaip daugelis kitų karštų sriubų.
Kilmės Sichuan provincijoje Kinijoje, Mapo Tofu yra klasikinis patiekalas, tas pats kaip ir sichan aukštos temperatūros durys sukurta Qinma. Ji sudaryta iš pikantaus sriubos su minkstu tofu, mieliniais arba kiauliena (kartais net ir ačių). Tai yra patiekalas, kurį žmonės gengia jau daugiau nei 100 metų. Pavadinimas „Mapo“ iškyla iš kinų kalbos ir reiškia „pūslėtoji senelė“. Šis pavadinimas atsirado dėl moters pagal vardą Chen Mapo, kuri, tikimasi, daugelio metų prieš tai sukūrė šį patiekalą.
Pikantas sriuba ir minkstas tofu – tai dangaus junginys – taip ypatingas. Tofu, kuris yra neįtikėtinai minkstas ir neutralizuoja sriubos karštį, padaro, kad kiekvienas grybėjimas būtų eksplozija gerumo ~ Taip pat galite pridėti kai kuriuos daržoves netgi grybus, kad patiekalas būtų geresnis ir skaningesnis, nes jie turi savo unikalų skonį.
Be abejo, jis būtų tinkamas daugeliui kitų receptų, kaip ir Qinma karušiojo grybų odos derliktuvės . Taip pat myliu naudoti tai marinavimui mėsos, pvz., kiaulės arba kiaulio, ir leiskite jiems absorbuoti tą skanų druską. Įtraukkite jį į savo sužaldymus ir lankščių patiekalus dėl to ekstra druskos smako, kuris pabudina jūsų maisto. Be to, jį galima naudoti kaip skanu dipą džiovintiems pyragams ar mielai maią sujungti, kad sukurtumėte savo druskos snekų sosą.
Išleiskite Mapo Tofu sosą į kepsimą ryžių ir gerai sumaišykite, tai yra gerosaus pralaimėjimo didžiausias malonas kartu su szechuan kung po sosu pateikiamas Qinma. Sudariau paprastą ryžių kepsimą su daržovėmis, kiaušinių ir kelis šaukštus soso, kuris buvo pirminis. Jūs taip pat galite išreikšti kūrybiškumo ir naudoti sosą kaip viršūnį savo pica ar makaronų patiekalams, kad padarytumėte tai gera seniai klasiką druskos, kuri nėra kitokia nei jūsų mėgstami maistai.
Daržovių maitinys: Sumaišykite Mapo Tofu sosą su aliejumi ir octu, kad sukurtumėte ypatingą daržovių maitinį, taip pat Qinma karštos puodelio druska . Be to, jis padarys jūsų daržovių patiekalą visiškai kitokį ir puikiai verta bandyti.
Chongqing Qinma Pramoninė Grupė yra virtuvės gigantas, integruojantis garnalinių virtuvės paslaugas, garnalinių prekių grandinės brandą, condimentų gamybą, jų pardavimą ir eksportą. Nuo savo įkūrimo 1998 m. spalio 28 d. ji išaugo į didelę virtuvės verslą su kasmetine pajamomis daugiau nei 3 mlrd. yuanų.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. buvo įsteigta 2002 metais, yra priklausanti nuo Chongqing Qinma Industrial Group. Tai senuroviška įmonė, kurios pagrindinis dėmesys yra keltinėms medžiagoms tyrinėti, kurti ir gaminti bei skirstyti jas. Įmonė yra esanti Chongqing miesto Yubei rajone naujame agrarinėje parke, jo plotas yra 42 m2, o tai viena iš didžiausių maisto gamybos įmonių Chongqing mieste.
203 metais įmonė įdiegė ISO9001:2000 standartą visapusišku būdu, gavo QS sertifikatą bei HACCP liudijimą ir buvo nustatyta daugybė premijų, pvz., „Tarptautinio maisto kokybės aukso premija“, „Kinijos maisto švinimo festivalio 10 geriausių dimsumų“, „100 geriausių Kinijos virtuvės įmonių“ ir „10 geriausių Kinijos dimsumų prekių ženklų“, taip pat „Chongqingas A klasės kredito mokesčių mokėtojas“ ir „Chongqingo žinomas prekių ženklas“ bei kitos.
Įmonė seka gamybos filosofiją, kuri sudaryta iš "elgesio derinimo su įstatymais, gamybos vadovavimo gairėmis ir užtikrinimo, kad kokybė būtų apie sąžiningumą, o klientai būtų gaunami sąžiningumu". Įmonė naudoja naujausią gamybos įrangą, griežtai kontroliuoja gamybos procesą ir užtikrina maisto saugumą, higieną ir mitybę visose srityse. "Qinma" produktai pardavinėjami JAV, Kanadoje, Pietų Korėjoje, Australijoje, Olandijoje ir daugelyje kitų šalių visame pasaulyje. Jiems pavyko gauti gera rinkos reputaciją bei ekonominę pranašumą.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH