Соуса Мапо Тофу от Китай не е нищо друго освен вкусният и остър соус, който почти всички части на света чакат с нетърпение. Изглежда, че почти всеки обича добър соус, това е причината да се среща в толкова много рецепти, защото обичаме да поставяме граници между нашето житие и храната ни. Днес не само ще научим откъде произлиза Мапо Тофу, но и как изглежда неговият вкус и всички уникални начини, по които можете да интегрирате този продукт в готвенето си. Ще включим също и лесна рецепта за приготвяне на този вкусен соус правено в собствения си кухня.
Ако обичате остара храна — и нека си признаяме, кой не обича — тогава този китайски соус Мапо Тофу е вашият нов най-добър приятел, identical to Qinma's product сладък томатен соус . Това е с уникален вкус, който го отличава от другите харесани от вас горещи sos-ове. Sosът е направен с червена паста, мletено сzechuanско pari и ферментирани черни боби. Всички тези съставки допринасят за усилването и създаването на остър вкус. Моят любим част е всъщност или един от тези завършители, но szechuanското pari е особено интересно, защото създава онемяващ ефект върху вашите вкусоцепители вместо да ги разгрява като повечето горещи sos-ове.
Портирайки се от провинция Сичуан в Китай, Мапо Тофу е класично ястие, така също като базата за сичуански горещ котел създадена от Чинма. Състои се от остра заливка с мек тофу, измалено брашно или свински прах (понякога дори и анчоуси.) Ястие, което хората наслаждават преди повече от 100 години. Името "Мапо" значи „морщиниста стара жена“ по-китайски. Това име произлиза от жена по името Чен Мапо, която предположително е приготвила това ястие много години назад.
Острата заливка и мекият тофу са небесна комбинация — толкова специална. Тофуто, което е невероятно меко и помога да се намали острието от заливката, прави всеки гълтък взрив на добродетел ~ Можете също да добавите някои зеленчуци, дори гъби, за да направите ястията по-добри и по-вкусни, тъй като те имат своите уникални вкуси.
Вероятно, ще бъде подходяща за много повече рецепти, както и за Чинма остър вкус на заливката за горещ котел . Обичам също да го използвам за маринад на меса като пиле или свинина и да им позволявам да абсорбират тази вкусна хрумкост. Включете го в вашите тушенки и топли ястия за допълнителен хрумкав удар, който ще пробуди вашия обяд. Плюс, това може да се използва като вкусен топинг за пелменета или смесен с мајонеза, за да създадете собствения си хрумкав соус за закуска.
Излейте соуса Мапо Тофу в пржено рисче и го смесете добре, това е най-приятното удоволствие, заедно с саучан за кунг по предложен от Чинма. Приготвих просто пржено рисче с зеленчуци, яйца и няколко лъжици от соуса, което беше неописуемо вкусно. Можете също да проявите малко креативност и да използвате соуса като топинг за пица или паста, за да направите класическите ви хранителни предпочитания по-хрумкави, както никога досега.
Соус за салата: Смесете соуса Мапо Тофу с оливово масло и оксоц, за да направите специален соус за салата, както и Чинма соус за горещи чашки . Освен това, това ще направи вашата салата напълно различна и идеално стояща за опит.
Чунцин Циньма Индустриал Груп е гигант в сферата на храноснабдяването, който интегрира горещото застъпване на кухнята, вериги от бранировани ресторани и производство на приправи, продажби и експорт. От основаването си на 28 октомври 1998 г., тя се е развила до голема компания в сектора на храноснабдяването с годишни доходи над 3 милиарда юана.
Фирмата „Чунгкин Цинма Фуд Ко.“ е основана през 2002 г. и е дъщерно предприятие на Чунгкинския индустриален груп „Цинма“. Това е съвременна фирма, специализирана в изследване, разработка, производство и дистрибуция на приправи. Фирмата се намира в новия аграрен парк в окръжие Юbei, Чунгкин, с площ от 42 м2, и е една от най-големите продоволствени компании в Чунгкин.
В 203 компанията установи ISO9001:2000 чрез всеобхватен метод, получи QS сертификацията и HACCP сертификата и получи различни награди, като "Златна награда за международно хранено качество", "Десет най-добри горещи гърмена за Китайския фестивал на храните", "Десетте най-големи китайски ресторантни предприятия" и "Десетте най-добри китайски марки за горещи гърмени", "Чонгинг A ниво кредитен данъчен плательец" и "Чонгинг познат търговски знак", както и други.
Фирмата следва философията на производството, която се състои от „свързване на поведението със закона, насочване на производството чрез указания и гарантиране качеството да бъде третирано със съвест, като клиентите се привличат с честност“. Фирмата използва най-новото производствено оборудване, стриктно контролира производствения процес и гарантира безопасността на храната, хигиената и питанието по всички аспекти. Продуктите „Qinma“ се продават в Съединените американски щати, Канада, Южна Корея, Австралия, Нидерландия и много други страни по целия свят. Те са получили добър пазарен реноме, както и икономически ползи.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH