Китайский соус Ма По Тофу — это ничто иное, как вкусный и острый соус, которого практически все части света ждали с нетерпением. Кажется, что почти каждый любит хороший соус, и именно по этой причине он встречается в таком количестве рецептов, потому что мы любим устанавливать границы между нашей жизнью и нашими блюдами. Сегодня мы не только узнаем, откуда происходит Ма По Тофу, но и каков его вкус, а также все уникальные способы, как вы можете интегрировать этот ингредиент в свою готовку. Мы также включим простой рецепт приготовления этого вкусного соуса прямо на своей кухне.
Если вы любите острую пищу — и давайте честно признаемся, кто же её не любит — то этот китайский соус Ма По Тофу станет вашим новым лучшим другом, таким же, как продукт Qinma сладкий томатный соус . У него уникальный вкус, который отличает его от других острых соусов, которые вы, возможно, пробовали. Соус готовится с использованием чилийской фасолевой пасты, молотых перцев Сычуань и ферментированных чёрных бобов. Все эти ингредиенты способствуют усилению и созданию острого вкуса. Моя любимая часть — это либо один из этих финишных компонентов, но особенно перцы Сычуань, потому что они создают онемение во рту вместо жжения, как большинство острых соусов.
Происходящее из провинции Сычуань в Китае, Ма-По Тofу является классическим блюдом, как и основа сычуаньского горячего горшка создано компанией Qinma. Это блюдо состоит из острой подливки с нежным тофу, молотой говядиной или свининой (иногда даже анчоусами). Блюдо, которое люди едят уже более 100 лет. Название "Ма По" переводится как «простушка с оспинами» на китайском языке. Это название происходит от женщины по имени Чэнь Ма По, которая, предположительно, приготовила это блюдо много лет назад.
Острая подливка и нежный тофу — это сочетание, созданное небесами — столь особенное. Тофу, который невероятно мягкий и помогает смягчить жар от соуса, делает каждый укус взрывом удовольствия ~ Вы также можете добавить некоторые овощи, даже грибы, чтобы сделать блюдо лучше и вкуснее, так как у них есть свои уникальные вкусы.
Вполне возможно, что оно будет подходящим для многих других рецептов, как и у Qinma острая приправа для горячего горшка . Я также люблю использовать его для маринования мяса, такого как курица или свинина, и давать им впитать эту вкусную остроту. Добавляйте его в ваши жареные блюда и блюда с лапшой для дополнительной остроты, которая оживит вашу трапезу. Кроме того, это можно использовать как вкусный соус для пельменей или смешивать с майонезом, чтобы создать свой собственный острый соус для закусок.
Вылейте соус Ма По Тофу в жареный рис и хорошо перемешайте, это самое приятное удовольствие, вместе с соусом кунг по чжунцянь предоставленным Chinma. Я приготовил простой жареный рис с овощами, яйцами и несколькими ложками соуса, который был очень вкусным. Вы также можете проявить немного творчества и использовать соус как начинку для пиццы или пасты, чтобы сделать любимые блюда острыми.
Соус для салата: смешайте соус Ма По Тофу с оливковым маслом и уксусом, чтобы получить особый соус для салата, а также соус для горячего горшка от Chinma соус для горячего горшка . Помимо этого, он сделает ваш салат совершенно другим на вкус и обязательно стоит попробовать.
Компания Chongqing Qinma Industrial Group является крупным игроком в сфере общественного питания, интегрирующим услуги кулинарии горячего горшка, сеть брендовых ресторанов и производство приправ, их продажу и экспорт. С момента основания 28 октября 1998 года она выросла до масштабов предприятия с годовым доходом более 3 миллиардов юаней.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd была основана в 2002 году и является дочерней компанией Chongqing Qinma Industrial Group. Это современное предприятие, специализирующееся на исследовании, разработке, производстве и дистрибуции приправ. Компания расположена в новом агропарке уезда Юбэй, Чуньцина, занимает площадь 42 м² и является одной из крупнейших пищевых компаний Чуньцина.
В 203 году компания внедрила ISO9001:2000 в комплексном методе, получила сертификацию QS и сертификат HACCP, а также была удостоена различных наград, таких как «Золотая премия за международное качество пищевых продуктов», «Топ-10 первых блюд для китайского фестиваля еды», «100 крупнейших предприятий общественного питания Китая» и «Топ-10 брендов китайского горячего горшка», «Кредитоспособный налогоплательщик А-уровня Чунцина» и «Известный товарный знак Чунцина», а также других.
Компания следует философии производства, которая включает «соблюдение законов, руководство производством с помощью стандартов и обеспечение качества с ответственностью, а также привлечение клиентов честностью». Компания использует современное производственное оборудование, строго контролирует производственный процесс и гарантирует безопасность пищи, гигиену и питательность во всех аспектах. Продукты "Qinma" экспортируются в США, Канаду, Южную Корею, Австралию, Нидерланды и многие другие страны по всему миру. Они получили хорошую репутацию на рынке, а также экономические выгоды.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH