Соус Мапо Тofу - це нічим іншим, як смачний і острый соус, який майже всі країни світу чекали з нетерпінням. Здається, майже кожен любить хороший соус, тому він так часто з'являється у багатьох рецептах, адже ми любимо створювати межі між нашим життям та їжею. Сьогодні ми не тільки дізнаємося, звідки походить Мапо Тофу, але й як він смакує, а також всі унікальні способи, як ви можете використовувати цей інгредієнт у своєму готуванні. Ми також подамо простий рецепт приготування цього смачного соусу прямо у вашому кухонному кутку.
Якщо вам подобається ostrа їжа — і давайте чесно, хто її не любить — то цей китайський соус Мапо Тофу стане вашим новим найкращим другом, такий самий, як продукт Qinma солодкий томатний соус у нього є унікальний смак, який відрізняє його від інших острих соусів, які ви можливо пробували. Соус робиться з чилі пастою, молотими сzechuanськими перецями та ферментованими чорними бобами. Усі ці інгредієнти допомагають покращити і створити гострий смак. Моя улюблена частина - будь-який із цих закінчення, але сzechuanські перці особливо цікаві, тому що вони створюють онумачувальний ефект на ваші смакові приймачі замість того, щоб гріти їх, як багато інших ostrих соусів.
Починаючи з провінції Сичuan в Китаї, Мапо Тафу - це класичне страва, так само як і сичuan база горячого котла створено Qinma. Це складається з острого соусу, м'якого тофу, м'ясного фаршу (іноді навіть анчоусів.) Блюдо, яке люди насолоджуються понад 100 років. Назва "Мапо" означає „помилковий стара жінка“ у китайській мові. Ця назва походить від жінки по імені Чен Мапо, яка, припускаючи, готувала це страву багато років тому.
Острий соус та м'який тофу - це небесна пара — така особлива. Тофу, який дуже м'який і допомагає знижувати жар від соусу, робить кожний укус експлоzą смаку ~ Ви також можете додати деякі овочі або навіть гриби, щоб зробити страву кращою та смачнішою, адже вони мають свої унікальні смаки.
Досить ймовірно, що воно підійде для багатьох інших рецептур, як і Qinma's острий приправа для горячого котла . Я також люблю використовувати його для маринування м'яса, наприклад, курки або свинини, щоб воно вберігло цей смачний присмак. Додайте його до вашої пікантної страви з овочами та локшиною для додаткової гостроти. Також його можна використовувати як смачний соус для пельменів або змішувати з майонезом, щоб створити свою власну гостру соусову закуску.
Вилейте соус Мапо Тофу у рис з фаршем і добре перемішайте, це найприємніше насолодження, разом із соусом сичuan kung po від Qinma. Я приготував простий рис з овочами, яйцями та декількома ложками соусу, який був дуже смачним. Ви також можете проявити творчість і використовувати соус як начинку для піци або пасти, щоб зробити класичну страву гострою, яка стане вашою улюбленою їжею.
Салатна заправка: змішайте соус Мапо Тофу з оливковим маслом та ocтогом, щоб приготувати особливу заправку для салату, а також Qinma's соус для горячого котла . Крім того, це зробить ваш салат повністю іншим і перфектним для спроби.
Група компаній Chongqing Qinma Industrial Group - це гранд кaterингу, який об'єднує кaterинг гарячого горщика, ланцюги брендів гарячих горщиків та виробництво приправ, продажі та експорт. За час заснування 28 жовтня 1998 року вона розвинулася у великий бізнес у сфері харчування з річним доходом більше 3 мільярдів юанів.
Компанія Chongqing Qinma Food Co., Ltd. була заснована у 2002 році і входить до групи компаній Chongqing Qinma Industrial Group. Це сучасна підприємство, яке спеціалізується на дослідженнях, розробці та виробництві приправ, а також їх розподілі. Компанія розташована у новому аграрному парку району Юбей міста Чунцін, займаючи площу 42 квадратних метри, і є однією з найбільших компаній з виробництва продуктів харчування у Чунціні.
У 203 році компанія встановила ISO9001:2000 у комплексному методі, отримала сертифікацію QS та сертифікат HACCP і отримала багато нагород, таких як "Золота нагорода міжнародного якості їжі", "10 найкращих приварків для китайського фестивалю їжі", "100 найбільших китайських підприємств готування" та "10 найкращих брендів китайського приварку", "Чунгкінг A-рівень платника податків" та "Чунгкінг відома торгова марка", а також інші.
Компанія дотримується філософії виробництва, яка складається з "посилання поведінки на закони, керування виробництвом за допомогою напрямків та забезпечення якості з урахуванням свідомості, а також отримання клієнтів за допомогою чесності". Компанія використовує найновіше виробничє обладнання, строго контролює виробничий процес і гарантує безпечність їжі, гігієну та харчування у всіх аспектах. Продукція "Qinma" продається в США, Канаді, Південній Кореї, Австралії, Нідерландах та багатьох інших країнах світу. Вони зарекомендували себе як хороша ринкова репутація, а також економічні користі.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH