A pasta de feijão picante de Sichuan é um sabor chamado Szechwan, embora algumas pessoas adorem o nome de muitas refeições saborosas e estimulantes na culinária. Esta única não é uma pasta comum; ela tem um sabor especial que faz você realmente sentir o gosto da sua comida sendo diferente do que antes. qinma molho de tomate molho de pimenta pode ser usada em inúmeras refeições e transforma pratos entediantes em algo saboroso. Aqui você aprenderá tudo sobre a pasta de feijão picante de Sichuan e como usá-la na sua culinária.
Este é um daqueles ingredientes úteis que podem ser usados em muitas ideias diferentes de refeições. PASTE DE FEIJÃO PICANTE DO SICHUAN (Doubanjiang) É um ingrediente comum em pratos do Sichuan, como tofu mapo, dan dan mian (um prato de macarrão picante) e frango kung pao. O óbvio é, claro, a culinária do Sichuan em geral — essa cozinha usa sabores fortes e assertivos, com a pasta de feijão picante desempenhando um papel principal. Ela é muito versátil e pode ser servida como molho para carne, vegetais ou dumplings.
No passado, era necessário deixar os feijões-manteiga de molho na água por horas para fazer a pasta de feijão picante do Sichuan. Depois disso, combina-se água e farinha de trigo para fazer uma massa. Essa massa é combinada com os feijões-manteiga e deixada fermentar por alguns meses. Esse processo é conhecido como infusão, mesmo quando os sabores são apenas aprofundados e alterados. Estes qinma molho de tomate para chili especiarias, junto com sal e pimenta, são misturadas para obter a pasta que tem seu sabor característico.
Você pode combinar tantos elementos de comida, a pasta de feijão picante de Sichuan com tanto bom gosto e requinte. Ela combina bem com todos os tipos de carnes, como porco, frango, carne bovina e muitos tipos de frutos do mar. Tofu Mapo, frango Kung Pao e macarrão Dan Dan são todos pratos populares com pasta de feijão picante de Sichuan. A pasta traz à tona o sabor forte, picante e rico - um gosto que pode ser aproveitado em cada um desses pratos.
Em chinês, isso é conhecido como pasta de feijão picante de Sichuan e também pode ser usada para afogar seus pastéis. Pepinos, cenouras e aipo são ótimos para afogar nela, o que é uma boa adição para qualquer refeição. qinma chili con carne trine também é ótimo com pastéis e dá a eles um toque de especiaria que muitas pessoas amam. Há tantas maneiras de usá-lo, o que o torna um item incrível para se ter sempre na geladeira.
Em 203, a empresa implementou de maneira abrangente o ISO9001:2000 e também obteve as certificações QS e HACCP. A empresa também recebeu uma variedade de prêmios, incluindo o "Prêmio Dourado de Qualidade Alimentar Internacional", o "Top 10 Livro de Instruções de Panela Quente para o Festival de Alimentos da China", o "Top 100 Empresas de Gastronomia Chinesa" e o "Top 10 Marcas de Panela Quente da China", o "Nível A de Contribuinte de Crédito de Chongqing" e o "Marca Registrada Famosa de Chongqing" e muitos outros.
O Chongqing Qinma Industrial Group é um gigante da alimentação que integra restaurantes de fondue, cadeias de marcas de fondue e a produção de temperos, vendas e exportação. Desde sua fundação em 28 de outubro de 1998, desenvolveu-se para se tornar uma grande empresa de catering com receita anual superior a 3 bilhões de yuans.
A empresa adere à filosofia de produção de "vincular o comportamento às leis e orientar a produção de acordo com normas, garantindo que a qualidade seja tratada com consciência e conquistando clientes com honestidade". A empresa utiliza equipamentos de produção de ponta e controla estritamente os processos de produção. Eles também garantem a higiene, segurança e nutrição dos alimentos como um todo. O negócio exporta produtos da marca "Qinma" para países como Estados Unidos e Canadá, Coreia do Sul e Austrália, Holanda e muitos outros países. Possuem uma forte posição no mercado e desfrutam de vantagens econômicas.
A Chongqing Qinma Food Co., Ltd. foi estabelecida em 2002, sendo uma subsidiária do Chongqing Qinma Industrial Group. A empresa moderna integra pesquisa e desenvolvimento de condimentos. A empresa está localizada no parque agrícola moderno do distrito de Yubei, em Chongqing, com uma área de 42 mu, e é uma das maiores empresas de produção de alimentos em Chongqing.
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