Hemsida /
Sichuan chilipastell är en smak som kallas Szechwan, även om vissa personer älskar namnet på många läckra och stimulerande rätter i lagning så mycket. Denna unika är inget vanligt pastell; den har en särskild smak som gör att du faktiskt kan märka att din mat smakar annorlunda än före. qinma tomatssås chilisås kan användas i många rätter och förvandlar trista rätter till smak. Här kommer du att lära dig allt om Sichuan chilipastell och hur du använder det i din kokkonst.
Detta är en av de användbara små ingredienserna som kan användas i många olika måltidsidéer. Sichuan Chilipaster (Doubanjiang) är ett vanligt ingrediens i Sichuan-rätter som mapo tofu, dan dan mian (en het noodlesrätt) och kung pao kyckling. Det uppenbara är förstås allmänt sett Sichuan-mat - denna kök använder stora och påträngande smaker där chilipaster spelar en ledande roll. Den är mycket versatil och kan serveras som dipsås till kött, grönsaker eller nötskall.
Tidigare var det nödvändigt att lägga broadbönor i vatten i timmar för att göra Sichuan chilipaster. Därefter blandas vatten och vetemjöl för att göra en deg. Denna deg blandas med broadbönor och får färmas i några månader. Denna process kallas för infusering även när smakerna bara fördjupas och ändras. Dessa qinma ketchup för chili kryddor, tillsammans med salt och chilipulver blandas för att få den pastell som har sin karakteristiska smak.
Du kan kombinera så många mat-element, Sichuan chilipaster med så mycket god smak och exklusivitet. Den passar bra till alla sorters kött som fläsk, kyckling, nötkött och många typer av havsfrukter. Mapo tofu, kung pao kyckling och dan dan noodles är alla populära rätter med Sichuan chilipaster. Pastan förstärker den starka, spisa och rika smaken - en smak som kan utnyttjas i var och en av dessa rätter.
På kinesiska kallas detta Sichuan chilipaster och kan också användas att doppa dina dim sum i. Gurkor, morötter och selleri är fantastiska att doppa i det, vilket är en trevlig tillägg till vilken måltid som helst. qinma chili con carne trine är också perfekt med dim sum och ger dem en trevlig skarp smak som många älskar. Så många sätt att använda det på, vilket gör det till ett otroligt bra basprodukt i kylskåpet.
År 203 har företaget implementerat ISO9001:2000 på ett grundligt sätt och har också fått QS-certifieringen och HACCP-certifieringen. Företaget har också vunnit en mängd priser, inklusive "Golden Award for International Food Quality", "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", "Top 100 Chinese Catering Enterprises" samt "Top 10 Chinese Hotpot Brands", "Chongqing A level Credit Taxpayer" och "Chongqing Famous Trademark" och mycket mer.
Chongqing Qinma Industrial Group är en matservicesjätte som integrerar gryta restaurangnäring, kedjekokare av varumärkesgryor och produktion av kondimenter, försäljning och export. Sedan dess grundläggning den 28 oktober 1998 har det utvecklats till en stor matservice som har mer än 3 miljarder yuan i årlig intäkt.
Företaget följer produktionsfilosofin "binda beteende till lagarna och leda produktionen enligt normer och se till att kvalitet hanteras med samvete, och vinna kunder med ärlighet". Företaget använder sig av moderna produktionsutrustningar och kontrollerar produktionsprocesserna strikt. De garanterar också livsmedelshygien, säkerhet och näringsvärdet i sin helhet. Affären exporterar "Qinma's" produkter till länder som USA och Kanada, Sydkorea och Australien, Nederländerna och många andra länder. De har en stark ställning på marknaden och njuter av ekonomiska fördelar.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. grundades 2002 och är en dotterföretag till Chongqing Qinma Industrial Group. Det moderna företaget integrerar forskning och utveckling av kryddor. Företaget ligger i den moderna jordbruksparken i Yubei-distriktet, Chongqing, med en yta på 42 mu, och är ett av de största livsmedelsproducenterna i Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA