Sichuan čilová fazolová pasta je chuť, které se říká Szechwan, ačkoli někteří lidé milují název mnoha chutných a podnětných jídel v kuchaření. Tato unikátní pasta není obyčejná; má speciální chuť, kterou můžete opravdu cítit jako rozdíl ve chuti vašeho jídla oproti dřívějšku. qinma pomidorová omáčka čilská omáčka může být použita v mnoha jídelech a změní nudné pokrmy na chuť. Zde se dozvíte všechno o Sichuan čilové fazolové pastě a jak ji používat v kuchaření.
Jedná se o jednu z těch užitečných drobností, které lze použít v mnoha různých nápadech na jídlo. Sycanská čilová fazolová pasta (Doubanjiang) je běžným ingrediencem v sycanských pokynech, jako jsou mapo tofu, dan dan mian (horké nudle) a kung pao kuře. Očividně se samozřejmě jedná o sycanskou kuchyni obecně - tato kuchyně používá velké a silné chuti, ve kterých čilová fazolová pasta hraje vedoucí roli. Je velmi univerzální a může být podávána jako omáčka pro maso, zeleninu nebo knedlíky.
V minulosti bylo nutné namočit širové fazole do vody po celé hodiny, aby se dala vyrobit sycanská čilová fazolová pasta. Poté se voda a mouka ze žita míchají, aby se vytvořila těsto. Toto těsto se kombinuje se širovými fazolemi a dovolí jim fermentovat několik měsíců. Tento proces se nazývá infuze, i když se chuť jenom zhlubují a mění. Tyto qinma rajčatová omáčka na čili koření, spolu s solí a práškem z čilu, se míchají, aby se získala pasta s jejím charakteristickým vkusem.
Můžete kombinovat tolik jídelních složek, sičuanská čilová fazole je tak chutná a dokonale provedená. Dobře se páří s různými druhy masa, jako je prasečí, kuře, hovězí a mnoha druhy mořských plodů. Mapo tofu, kung pao kuře a dan dan nudle jsou všechny oblíbené sičuanské čilové fazolové pokrmy. Ta omáčka přináší silnou, ostrou a bohatou chuť - chuť, kterou lze využít v každé z těchto pokrmů.
V čínštině se nazývá sičuanská čilová fazole a může se také používat k namáčení vašich knedlíků. Okurky, mrkev a celer jsou skvělé na namáčení do ní, což je hezké doplnění ke každému jídlu. qinma čili con carne trine je také skvělá s knedlíky a dává jim milovanou ostrou chuť. Existuje tolik způsobů, jak ji použít, což ji dělá úžasnou zásobníkovou položkou.
V roce 203 společnost důkladně implementovala normu ISO9001:2000 a získala také certifikace QS a HACCP. Společnost také získala řadu ocenění, včetně "Zlatého ocenění za mezinárodní kvalitu potravin", "Deset nejlepších pravidel pro hořké hrozny na festivalu čínského jídla", "Sto největších čínských podniků ve stravování" a také "Deset nejlepších značek čínského hořkého hroznu", "Chongqing A úroveň výkonného daňového poplatníka" a "Chongqing známá obchodní značka" a mnoho dalších.
Chongqing Qinma Industrial Group je kulinařský gigant, který integruje podnikání s horkým hrnčíkem, řetězové prodejny hrnčíků a výrobu, prodej a export kořeníc. Od svého založení dne 28. října 1998 vyrostl na velké podnikání v oboru gastronomie s ročním obratem přes 3 miliardy jüanů.
Společnost dodržuje produkční filozofii „řízení chování podle zákonů a vedení výroby podle norm a zajišťování kvality s vědomím, a vyhrávání zákazníků upřímností“. Společnost využívá nejnovější produkční zařízení a přísně kontroluje produkční procesy. Zároveň zaručují celkovou hygienu, bezpečnost a stravovací hodnotu potravin. Podnik exportuje produkty značky "Qinma" do zemí jako Spojené státy americké a Kanada, Jižní Korea a Austrálie, Nizozemí a mnoha dalších zemí. Má pevné postavení na trhu a užívá si ekonomické výhody.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. byla založena v roce 2002 jako podřízená společnost skupiny Chongqing Qinma Industrial Group. Moderní společnost integruje výzkum a vývoj kořenidel. Společnost je umístěna v moderním agrárním parku v okrese Yubei v Čchung-šingu, na ploše 42 mu, a je jednou z největších potravinářských produkčních společností v Čchung-šingu.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA