Ang Sichuan chili bean paste ay isang lasa na tinatawag na Szechwan bagaman may ilang mga tao ang pagmamahal ng pangalan ng maraming masarap at nakakabugtong na mga pagkain sa pagluluto. Hindi ito karaniwang pasta; may espesyal na lasa dito na maaaring talagang mararamdaman mo ang iba't ibang lasa ng iyong pagkain kaysa bago. qinma sarsa ng kamatis tsili sarsa maaring gamitin sa maraming mga pagkain at babaguhin ang maikling mga ulam sa lasa. Dito matutunan mo ang lahat tungkol sa Sichuan chili bean paste at kung paano gamitin ito sa iyong pagluluto.
Ito ang isa sa mga maliit na sangkap na gamit na maaaring gamitin sa maraming iba't ibang ideya ng pagluluto. Sichuan Chili Bean Paste (Doubanjiang) Ito ay isang karaniwang sangkap sa mga lutong Sichuan tulad ng mapo tofu, dan dan mian (isang mainit na ulam na noodles), at kung pao chicken. Ang makikita agad ay talaga ang mga lutong Sichuan - gumagamit ng malalaking at matatamis na lasa na may pangunang papel ang chili bean paste. Mabilis itong magamit at maaaring ipagawa bilang sawsawan para sa karne, gulay o siomai.
Noong una, kinakailangan mag-imbib ng broad beans sa tubig ng maraming oras upang gawin ang Sichuan chili bean paste. Pagkatapos ay ihahalo ang tubig at trigo upang gawin ang isang dough. Ihahalo itong dough kasama ang broad beans at iiwanan upang mag-fermento ng ilang buwan. Tinatawag na itong pagpapalubog kahit na ang mga lasa ay lang pinaglalalim at binabago. Ang mga qinma sarsa ng tomato para sa chili mga palamuti, kasama ang asin at baboy na pula ay inihalo upang makakuha ng sawsawan na may katangiang lasa.
Maaari mong kombinahin ang ilang elemento ng pagkain, ang Sichuan chili bean paste na may sobrang maingay at exquisite. Mahusay itong kumombinsa sa lahat ng uri ng karne tulad ng baboy, manok, baka at maraming uri ng seafood. Ang Mapo tofu, kung pao chicken at dan dan noodles ay lahat ng popular na mga ulam na may Sichuan chili bean paste. Nagdadala ang pasta ng malakas, maanghang at makapal na lasa - isang lasang maaaring ipagawa sa bawat isa sa mga ulam na ito.
Sa Tsino, tinatawag ito bilang Sichuan chili bean paste at maaari ding gamitin para magdip ng iyong dumplings. Ang mga cucumber, carrot at celery ay mahusay na madip dito na maaaring magdagdag ng magandang pakiramdam sa anumang pagkain. qinma chili con carne trine ay din mahusay kasama ng dumplings at nagbibigay sa kanila ng magandang maanghang na maraming tao ay gusto. Maraming paraan upang gamitin ito, na gumagawa FOR ng isang kamangha-manghang regular sa ref.
Noong 203, inimplement ng kumpanya ang ISO9001:2000 nang buong anyo, at nakakuha din ng sertipikasyong QS at HACCP. Nakita rin ng kumpanya ang maraming awitin, kabilang ang 'Golden Award for International Food Quality', 'Top 10 Hotpot Primer para sa Pista ng Pagkain sa Tsina', 'Top 100 Chinese Catering Enterprises' pati na rin ang 'Top 10 Chinese Hotpot Brands', 'Chongqing A level Credit Taxpayer' at 'Chongqing Famous Trademark' at marami pa.
Ang Chongqing Qinma Industrial Group ay isang malaking negosyo sa pagkain na nag-uunlad ng hot pot catering, mga linya ng brand ng hot pot, at produksyon ng condiments, pangitain at export. Mula noong itinatag sa ika-28 ng Oktubre 1998, ito ay umunlad bilang isang malaking negosyo sa pagkain na may higit sa 3 bilyong Yuan sa taunang kita.
Tumutupad ang kompanya sa produktibong filosopiya ng "pagkakabit ng pag-uugali sa mga batas at pagdidisenyo ng produksyon ayon sa pamantayan at siguradong ang kalidad ay tratado ng may konsensya, at nananalo ng mga kliyente sa pamamagitan ng katapatan". Ginagamit ng kompanya ang pinakabagong kagamitan ng produksyon at kontrolado ang mga proseso ng produksyon nang mabuti. Sila ring nag-aalala sa kalinisan, seguridad at nutrisyon ng pagkain. Ang negosyo ay nag-eexport ng mga produkto ng 'Qinma' patungo sa mga bansa tulad ng Estados Unidos at Canada, South Korea at Australia, Netherlands at marami pang iba pang mga bansa. May malakas na posisyon sila sa merkado at nahahandahan ng ekonomikong mga benepisyo.
Itinatag ang Chongqing Qinma Food Co., Ltd. noong 2002, isang subsidiary ng Chongqing Qinma Industrial Group. Ang modernong kompanya ay nag-integrate ng pag-aaral at pag-unlad ng mga condiment. Matatagpuan ang kompanya sa modernong agrikaleng park ng Distrito ng Yubei, Chongqing, may sukat na 42 mu, at isa itong isa sa pinakamalaking mga kumpanya ng paggawa ng pagkain sa Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH