Pasta cabai kacang Sichuan nyaeta rasa anu disebut Szechwan, meski anu sabagéna kasayangan namana tina widang masakan anu sedap jeung menyanakkeun. Anu unik ieu teu aya pasta biasa; henteu rasa husus dina ieu anu sahaja anjeun bisa ngasihkeun rasanya tina makanan anu beda tina sabusana. qinma sambal tomat cabai dapt dipaké dina widang masakan jeung ngubah hidangan bosongan jadi rasanya. Di sini anjeun bakal ngaloreskeun segala gejeh ngeunaan pasta cabai kacang Sichuan sarta cara pakeuhna dina masakan anjeun.
Ieu mangrupa salah sahiji bahan anu ngaruh jeung bisa dipaké dina éta résep saé. Sichuan Chili Bean Paste (Doubanjiang) nyaéta bahan anu biasa dipaké dina masakan Sichuan kaya mapo tofu, dan dan mian (résep mi panas), sarta ayam kung pao. Yang jelas nyaéta tentu masakan Sichuan umum — kuliner ieu ngagunakeun rasarasa nu kuat sarta chili bean paste anu nyadiakeun peran utama. Ia sangat versatil jeung bisa disajikeun salaku saos celup keur daging, sayur-sayuran atawa pangsit.
Dina waktos lampau, geus diperlukeun rendam kacang lembu dina cai ka jam-jaman pikeun nyieun Sichuan chili bean paste. Setelahna, campur cai jeung tepung gandum pikeun ngabuat adonan. Adonan ieu dicampur jeung kacang lembu sarta diijenkeun pikeun fermentasi kaca bulan. Proses ieu disebut infusing meski rasanya henteu teu aya nepi dumasar sarta dirubah. Éta qinma sos tomat pikeun cabai rempah-rempah, sarta garam sarta bubuk cabai dicampur pikeun nyieun saos anu milikeun rasa karakteristik.
Anjeun bisa ngabogaan sababaraha elemen kasep, pate cabai Sichuan jeung rasanya anu enak jeung anggun. Ia cocog sareng daging nu anu maca sapo, ayam, sapi sarta sabagian jenis hasil laut. Mapo tahu, ayam kung pao sarta bakmi dan dan mangga populer sahiji dish pate cabai Sichuan. Pate ieu ngabogaan rasa kuat, cabai sarta kaya — rasa anu bisa dijenguk ti setiaping dish ieu.
Dina basa Cina, ieu disebut pate cabai kacang Sichuan sarta ogé bisa dipaké pikeun celupkan dumpling anu. Timun, wortel sarta seledri sacara bagus pikeun dicelupkeun ka éta téh, anu ogé nyieun tambahan anu sedap pikeun sawatara meal. Qinma chili con carne trine juga bagus sareng dumpling sarta ngabogaan rasa cabai anu sedap anu diluhurkeun sabarang kalangan. Kaaya cara pikeun ngagunaanna, anu ngajadikeun FOR jadi stok lemari es anu asik.
Nuhun 203, perusahaan ieu tiaskeun ISO9001:2000 dina cara anu teu nyampang, jeung ogé pamenah QS sarta HACCP. Perusahaan anu ogé nganakeun sababaraha penghargaan, termasuk "Penghargaan Emas kanggo Kualitas Makanan Antarbangsa", "10 Besar Buku Panduan Hotpot kanggo Festival Makanan Cina", "100 Perusahaan Fasiliti Cina", ogé "10 Merek Dagang Hotpot Cina", "Pajakawan Kredit A Chongqing" sarta "Merk dagang Ngaran Chongqing" jeung sababaraha.
Chongqing Qinma Industrial Group, nyaeta hiji bisnis kuliner raksasa anu ngabogaan dina sababaraha sektor kaya ogé kuliner hot pot, jaringan brand hot pot, sarta produksi condimen, penjualan jeung eksport. Dumasar kana pendirian anu diadain sareng tanggal 28 Oktober 1998, perusahaan ieu udah tumbuh jadi usaha kuliner nu gaduh pisan anu ngahasilkeun kaping leuwih tina 3 milyar Yuan ti taun.
Perusahaan anu ngajaga filosofi produksi "mengikat perilaku kana hukum jeung pandailan produksi menurut norma sarta ngajamin kualitas dikerjakeun sareng sadaya, sarta ngalawan konsumen ngagunaan jujur". Perusahaan anu nggunaan alat produksi paling anyar sarta ngendali produksi prosesna kalawan ketat. Mereka ogé ngajamin higiene makanan, keselamatan sarta gizi dina watesan. Usaha anu ngeksport produk "Qinma" kana negara-negara sabagai Amerika Serikat jeung Kanada, Korea Selatan sarta Australia, Belanda sarta sababaraha negara lianna. Mereka gaduh kedudukan kuat dina pasaran sarta asyik keuntungan ekonomi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. didirikeun taun 2002, mangrupa bagian tina Chongqing Qinma Industrial Group. Perusahaan modéna ngabagéun éksplorasi sarta pangembanggeun bumbu. Perusahaan anu aya dina taman agraris modern kabupaten Yubei, Chongqing ieu, ngan wilayah 42 mu, sarta mangrupa salah sahiji perusahaan produksi makanan paling gede dina Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA