Sichuan-Chili-Bohnenpaste ist ein Geschmack, der Szechwan genannt wird, obwohl manche Menschen den Namen vieler leckerer und anregender Gerichte in der Küche so sehr lieben. Diese einzigartige Paste ist keine gewöhnliche Paste; sie hat einen speziellen Geschmack, bei dem man tatsächlich spürt, dass sich der Geschmack der Speisen unterscheidet. qinma tomatensoße Chilisoße kann in zahlreichen Gerichten verwendet werden und macht langweilige Gerichte geschmackvoll. Hier erfährst du alles über Sichuan-Chili-Bohnenpaste und wie du sie in deiner Küche verwendest.
Dies ist eines dieser nützlichen Zutaten, die in vielen verschiedenen Gerichtsideen verwendet werden können. Sichuan Chilipfefferpasten (Doubanjiang) ist ein häufiges Ingredienz in Sichuan-Gerichten wie Mapo Tofu, Dan Dan Mian (ein scharfes Nudelgericht) und Kung Pao Huhn. Das offensichtliche ist natürlich die Sichuan-Küche im Allgemeinen - diese Küche verwendet große und dominante Geschmäcker, wobei die Chilipfefferpaste eine führende Rolle spielt. Sie ist sehr vielseitig und kann als Dip für Fleisch, Gemüse oder Teigtaschen serviert werden.
In der Vergangenheit war es notwendig, Brettpulver stundenlang in Wasser einzuweichen, um Sichuan-Chili-Bohnenpaste herzustellen. Danach wird Wasser mit Weizenmehl vermischt, um einen Teig zu machen. Dieser Teig wird mit den Bohnen vermengt und einige Monate fermentiert. Dieser Prozess wird als Einschwingen bezeichnet, selbst wenn die Geschmäcker nur vertieft und verändert werden. Diese Qinma tomatensauce für Chili gewürze, zusammen mit Salz und Chilipulver, werden gemischt, um die Paste herzustellen, die ihren charakteristischen Geschmack hat.
Sie können so viele Nahrungselemente kombinieren, Sichuaner Chilibohnenpaste mit so viel gutem Geschmack und Feinschmeckerei. Sie passt hervorragend zu allen Arten von Fleisch wie Schwein, Huhn, Rind und vielen Arten von Meeresfrüchten. Mapo Tofu, Kung Pao Huhn und Dan Dan Nudeln sind alles beliebte Gerichte mit Sichuaner Chilibohnenpaste. Die Paste bringt den starken, würzigen und reichen Geschmack hervor – ein Aroma, das durch jedes dieser Gerichte genutzt werden kann.
Im Chinesischen wird dies als Sichuaner Chilibohnenpaste bekannt und kann auch verwendet werden, um Ihre Dumplings darin zu tauchen. Gurken, Karotten und Sellerie eignen sich gut zum Eintunken, was eine nette Ergänzung für jede Mahlzeit ist. qinma chili con carne trine eignet sich auch hervorragend für Dumplings und verleiht ihnen eine angenehme Würze, die viele Menschen lieben. So viele Möglichkeiten, sie zu verwenden, was FOR zu einem großartigen Kühlschrankgrundstock macht.
Im Jahr 203 hat das Unternehmen ISO9001:2000 gründlich umgesetzt und zudem die QS-Zertifizierung sowie die HACCP-Zertifizierung erhalten. Das Unternehmen hat außerdem eine Vielzahl von Auszeichnungen gewonnen, darunter den „Internationalen Goldenen Preis für Lebensmittelqualität“, den „Top 10 Hotpot-Leiter für das China Food Festival“, die „Top 100 Chinesische Gastronomie-Unternehmen“ sowie die „Top 10 Chinesische Hotpot-Marken“, den „Chongqing A-Level Kreditsteuerzahler“ und den „Chongqing Bekannte Marke“ und viele weitere.
Chongqing Qinma Industrial Group ist ein Gastronomie-Riese, der Hotpot-Gastronomie, Hotpot-Brandketten und die Produktion von Gewürzen, Verkauf und Export integriert. Seit seiner Gründung am 28. Oktober 1998 hat es sich zu einem großen Gastronomiebetrieb entwickelt, der einen Jahresumsatz von über 3 Milliarden Yuan erzielt.
Das Unternehmen hält sich an die Produktionsphilosophie, „Verhalten an Gesetze zu binden und Produktion nach Normen zu leiten, Qualität mit Gewissen zu behandeln und Kunden mit Ehrlichkeit zu gewinnen“. Das Unternehmen nutzt modernste Produktionsausrüstungen und kontrolliert die Produktionsprozesse streng. Es gewährleistet außerdem Hygiene, Sicherheit und Ernährungswert der Lebensmittel in ihrer Gesamtheit. Das Unternehmen exportiert die Produkte der Marke „Qinma“ in Länder wie die Vereinigten Staaten und Kanada, Südkorea und Australien, die Niederlande und viele andere Länder. Es hat eine starke Marktposition und genießt wirtschaftliche Vorteile.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd. wurde im Jahr 2002 gegründet und ist eine Tochtergesellschaft der Chongqing Qinma Industrial Group. Das moderne Unternehmen vereint Forschung und Entwicklung von Gewürzen. Das Unternehmen befindet sich im modernen Agrarpark des Bezirks Yubei in Chongqing, auf einer Fläche von 42 Mu, und ist eines der größten Lebensmittelproduktionsunternehmen in Chongqing.
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