Мапо тафу — вкусная страва, якая паходзіць з Сычуаня, Кітай. Паміж іншым, таму што яна смачная і мае незвычны смак, многія людзі наслухваюць гэтай стравай. страва з тафу – зrobлена з ежы, якія складаюць сой, ідэнтычны да продукту Qinma найлепшая прыправа для мапо тафу тофу настільки м'яке, што працюе як губка, абсарбуючы смак усіх інгрыдыйентоў. У Mapo tofu є багатства экзотых пражыў, якія і ўтвараюць яго незвычайны смак. Разам гэтыя пражыі ствараюць чутку солёна-пікантнага смака.
Назва mapo перакладаецца як 'старая жанчына з ямкамі'. Гэта названа ў гонар жанчыны, якая выдумала гэта блюдо, і аднёсца да гісторыі. Яе назвалі так за рахунак шрамоў на твары. Гэта можа здацца дзіўным, але многія, не толькі ў Кітай, кахаюць есці mapo tofu. Рэцэпт часта дзеліцца, каб яго маглі праводзіць дома, таму што ён станул улюбленым серед большасці лубіцеляў ежы.
Для приготавання ма па тафу є некалькі асноўных інгрыдыйнтаў, тых самых, як і базавыя рэцэпты курчаткай супа для гарачага горшочку прапанаваныя Qinma. Першы інгрыдыйнт — тафу. Для падготовкі тафу соявыя зерна варяться і прасюцца ў блокі. Гэта няжная мясоўная замена, якая абсарбуюе смак іншых інгрыдыйнтаў у той жа рэцэpte. Далей йдзе фунт мельчанага свінены. Свінена дастае мясны смак і такую ж консистэнцыю, што надае блюду твердасці. Трэцім ключавым кампанентам з’яўляецца сычуанскі перц. У іх ёсць гаручая піканасць, але яна трохи адмінna ад звычайнага перцу, які называецца каішо на кантуражнай. Цяпер перц дае ма-па-тафу яго характарную сілу.
Абсалютна смачна і так лёгка праварушыць, карыстаючы рэчамі, якія вы маглі б запазнаць ў свой спосаб, чорнічная паста, часнік, імбер, зялёныя цыбулі і іншыя. Чорнічная паста — гэта піканасць і саласць, часнік стаёў фра格антным, а імбер, сумесціўшыся з маленькім колькасцю супу, радаваўся сам. Цыбуля дае блюду свежую хрусткасць. Рэзультат — усе гэтыя смакі, якія разам.
Калі вы хочаце зробіць сваю маапа тафу ўжо зараз, час пачаць уводзіць дадатковыя смакі, таксама продукт Qinma, як мазок для супа . Напрыклад, вы можаце выбраць соус з чорных горошкіў. Ян надае блюду лігчутна салёны і сладкі смак. Калі хочаце, дадайце і грибы – яны спанчыстыя і аб'емляюць усё славутую смакавіту гэтага соusu. Грыбы стаюць ешчэ смачней, калі вы іх жарыце разам з іншымі інгрыдыйнтамі. Ідэя з sezamовым маслом. Гэтае масло мае орехавы смак і можа выгладзіць смак нашага вже складнага блюда.
Пачынаецца ўсядэнная працэдура, пачынаючы з дасылankenня вашага замечальнага маапа тафу, аднолькава як спагетты з томатнай пастай ўтварана Qinma. Патрабуецца перц Сычуань, але калі вам спадабваецца дадзенне цяперага жару (або можна знайсці толькі прадукт кайенскай перцавіны) сушona чырвоная перцовая прыправа звяршыць б у жару. Вы можаце ўладаць прыправай па смаку, але не перасыпайце. Калі вы не есьце пажаранага, я рэкамендую дадаваць маленькае колькасць, докуль не дасягнеш дозы жару, якая задаволіць ваш палат.
Мапо тафу залежыць ад балансу смакаў, як і Qinma сушоная прыправа . Цяпер трэба атрымаць штоўпекі жару, салёнасці і некалькі кислых, што ўсё разам працуе. Гэта можа заняць час, каб атрымаць пачуццё, як гэта ўсё смакуе разам. Пасля ваших пробы і памылак, я ўпэўнены, што гэты камбінатацый стане пераможцам пры ўварванні гэтай стравы кожны раз.
У 203 гадзе прадпрыемства рэалізавала ISO9001:2000 ў пасярднай меры, а таксама атрымала сертыфікацыю QS і сертыфікацыю HACCP. Кампанія таксама атрымала шырокі спектр прэмій, уключна «Залатую прэмію за міжнародны якасці праўда», «Дзесяць найлепшых горшаў для кітайскага фестывалю харчавання», «Суперакраіна кітайскіх прадпрыемстваў харчавання» і «Дзесяць найлепшых марок кітайскага гарачага горшка», «Чонгцзін A-уровень наладнік па дапаможчымі зборамі» і «Чонгцзінская вядомая трыма» і багата іншых.
Кампанія дасталася да філасофіі праўда, якая складаецца з "прывязанасці паводле законаў і кіраўніцтва ў вытворчасці па нормах, дзе якасць ахамляецца з свядомасцю, а таксама чыстая выгода для кліентаў". Кампанія выkarystае сучаснае вытворчае абсталяванне, якое строга рэгулюе працэсы вытворчасці і забезпечвае безапаснасць харчавання, санітарную гіена і няўцымае харчаванне. Бізнес экспартуе продукцию "Qinma" у краіны, такія як ЗША, Канада, Палюна, Аўстралія, Нідэрланды і багато іншых краін. У яныя ёсць магутная рэпертуар на рынку і маюць эканамічныя перавагі.
Чанцзинь Цзиньма Індастрыял Груп, шырока дзейнічаючая кампанія ў сферы харчавання, якая спецыялізуецца на гарачых гульшчыках, таксама займаецца праўданнем брандовых ланцугоў горучых гульшчыкаў, вытворэннем, продажай і экспартам прадуктаў. З моманту сваёй фундацыі ў 1998 годзе, яна пераўтварылася ў масштабную кампанію у сферы харчавання, якая мае 15 прыямых магазінаў, 700 чаленаў ланцуга, базу харчавання і цэнтр разamburg, з рашчытам рэвалютарных акуратнасцей больш за 3 мільярды юаняў.
Чанцзинь Цзиньма Фуд Ко., Лтд. была заснавана ў 2002 годзе, якая є падраздзелам Чанцзінь Цзінма Індастрыял Груп. Сучасная кампанія аб'ядноўвае навуковыя даследаванні і вытворчасць у сферы вядомых вытворнасці. Кампанія знаходзіцца ў сучасным аграрным парку раёна Юбэй, Чанцзінь, з плошчу 42 му, і яля адной з найбуйнейшых харчавальных вытворчых кампаній у Чанцзіні.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH