Mapo tofu — το ευπάθεια πιάτο που προέρχεται από τη Σιντσουάν, Κινεζία. Επειδή είναι νόστιμο και έχει μια ασυνήθιστη γεύση, πολλοί άνθρωποι απολαμβάνουν αυτό το πιάτο. Ένα πιάτο του φυστιού – κατασκευασμένο από τροφή που αποτελείται από σόγια, ίδια με το προϊόν του Qinma καλύτερη σάλτσα mapo tofu το τοφού είναι τόσο μαλακό και λειτουργεί όπως ένα σπογγάρι, παίρνει τη γεύση ότιδήποτε το φάτε μαζί. Το Mapo Tofu έχει πολλά ξένα αρώματα, το οποίο είναι το μυστικό της μοναδικής γεύσης του. Συνδυασμένα, αυτά τα αρώματα δημιουργούν μια πικάντικη και αλάτινη γεύση.
Το όνομα mapo σημαίνει γραμμένη γιαγιά. Αυτό ονομαστήκε με αφορμή τη γυναίκα που το εφευρέθηκε και αναφέρεται σε μια ιστορία. Πήρε το 'ξεχωριστό' όνομά του από τις μάγειρες του προσώπου της. Αυτό μπορεί να φαίνεται λίγο παράξενο, αλλά υπάρχουν πολλοί, όχι μόνο στην Κίνα, που απολαμβάνουν το να φάνε mapo tofu. Η συνταγή συχνά μοιράζεται για να φτιαχθεί στο σπίτι, καθώς έχει γίνει αγαπημένη μεταξύ των φιλόφαγων.
Υπάρχουν αρκετά βασικά συστατικά για να φτιάξετε mapo tofu, τα ίδια και για συνταγή βάσης σούπας κοτόπουλου με καζάνι απολύτως νόστιμο και τόσο εύκολο να φτιάξεις χρησιμοποιώντας πράγματα που ίσως τα έχεις ήδη στο χέρι, όπως μπιστρελιά κιμάς, σκόρδο, κούμπαρι, πράσινες κρεμμύδες κλπ. Η μπιστρελιά κιμάς είναι πικάντικη και αλάτινη, το σκόρδο γίνεται ημιδαψός ενώ το κούμπαρι μεξυνόμενο με λίγο σούπα το κάνει να κυμαίνεται πολύ χαρούμενο. Οι σκορδαλιές δίνουν στο πιάτο μια ωραία απαλή τρύπα. Το αποτέλεσμα είναι όλες αυτές οι γεύσεις που συνδυάζονται.
Παρέχεται από την Qinma. Το πρώτο συστατικό είναι το τοφού.
Αν θέλετε να κάνετε ακόμη πιο φανταστική την mapo tofu σας, είναι φthin να ξεκινήσετε να εισαγάγετε δεύτερες γεύσεις, επίσης το προϊόν της Qinma όπως τζιρούργικη βάση σούπας . Για παράδειγμα, μπορεί να προτιμήσετε να χρησιμοποιήσετε μαύρη φασόλια σάλτσα. Δίνει στο πιάτο μια λίγο αλάτινη και γλυκιά γεύση. Αν σας αρέσει, βάλτε και μερικά μανιτάρια – είναι σπόγγος και παίρνουν όλη την δόξα της γεύσης αυτής της σάλτσας. Τα μανιτάρια είναι ακόμη πιο νόστιμα όταν τα μαγειρεύετε με τα άλλα συστατικά. Η ιδέα του σησάμι ζελιού. Αυτό το ελαιόλαδο έχει γεύση καρύδιας και μπορεί να ισοποιήσει τη γεύση του ήδη εξονυχιστικού πιάτου μας.
Το πρώτο έρχεται οποιοδήποτε πως, ξεκινήστε με το να υφιστάτε την απίστευτη mapo tofu σας, ίδεντικά με σπαγγέτι με παστέλα τομάτες κατασκευάστηκε από το Qinma. Χρειάζεστε φρούτα πιπεριάς της Σιντσουάν εδώ, αλλά αν σας αρέσει εξαιρετικά καυτό (ή μπορεί να βρείτε μόνο κόκκινο πιπεριάκι) τα ξερά κόκκινα φρούτα πιπεριάς θα αυξήσουν σίγουρα το καύσιμο. Μπορείτε να ρυθμίσετε το καύσιμο σύμφωνα με το γούστο σας, αλλά προσέξτε. Εάν δεν είστε κάποιος που τρώει καύσιμα, σας συνιστώ να προσθέτετε λίγο-λίγο μέχρι να φτάσετε τη δόση θερμότητας που ικανοποιεί το παλάτι σας.
Το mapo tofu βασίζεται στο ισοζύγιο γεύσεων, όπως και το Qinma ξερής ταψίματος . Αναζητάτε να επιτύχετε τον μέγιστο βαθμό καύσιμου, σαλάτος και μερικά ξινά να λειτουργούν ταυτόχρονα. Αυτό μπορεί να πάρει κάποιο χρόνο να καταλάβετε πώς χυμένει όλα μαζί. Μετά τις δοκιμές και τα λάθη σας, είμαι σίγουρος ότι αυτό το συνδυασμό θα γίνει νικητής στην παρασκευή αυτού του πιάτου κάθε φορά.
Το 203, η εταιρεία έχει υλοποιήσει το ISO9001:2000 με ολοκληρωμένο τρόπο και έχει επίσης αποκτήσει τη πιστοποίηση QS και την πιστοποίηση HACCP. Η εταιρεία έχει επίσης κερδίσει μια διαφορετική φάση βραβείων, συμπεριλαμβανομένου του "Χρυσού Βραβείου για Διεθνή Ποιότητα Τροφίμων", του "Δεκαπλού Θερμοκηπιάς Κατηγορίας για Φεστιβάλ Τροφίμων Κινάλων", του "Εκατοντάδα Επιχειρήσεων Κινεζικής Υπηρεσίας Φαγητού" καθώς και του "Δεκαπλού Μάρκας Θερμοκηπιάς Κινάλων", του "Πιστοποιημένου Φορολογικού Πληρωμένου Α Επιπέδου της Χονγκκινγκ" και του "Διασημού Σήματος Χονγκκινγκ" και πολλά άλλα.
Η εταιρεία καταρτίζει τη φιλοσοφία παραγωγής που αποτελείται από «δεσμευμένη συμπεριφορά με νόμους και καθοδήγηση της παραγωγής σύμφωνα με κανόνες, ενώ διασφαλίζει ότι η ποιότητα χειρισμένη με συνείδηση, και κερδίζει πελάτες με ειλικρίνεια». Η εταιρεία χρησιμοποιεί τα πιο σύγχρονα εξοπλιστικά παραγωγής, τα οποία ελέγχουν αυστηρά τη διαδικασία παραγωγής και διασφαλίζουν την ασφάλεια των τροφών, την υγιεινή και τη διατροφή με ολοκληρωμένο τρόπο. Η επιχείρηση εξάγει τα προϊόντα «Qinma» σε χώρες όπως Ηνωμένες Πολιτείες και Καναδά, Νότια Κορέα και Αυστραλία, Ολλανδία και μια σειρά άλλων χωρών. Διαθέτουν ισχυρή φήμη στην αγορά και απολαμβάνουν οικονομικά πλεονεκτήματα.
Το Chongqing Qinma Industrial Group, μια ευρεία εταιρεία διατροφής, είναι μια εταιρεία μπουντζι ντάπι που ασχολείται επίσης με την παραγωγή, πώληση και εξαγωγή μπουντζι ντάπι και κομμάτιων. Από την έναρξη της λειτουργίας της το 1998, έχει αναπτυχθεί σε μια μεγάλη εταιρεία διατροφής με 15 άμεσα καταστήματα, 700 αλληλεγγύων καταστημάτων, ένα φαρμακευτικό κέντρο και ένα κέντρο έρευνας και ανάπτυξης, με ετήσια εσόδα πάνω από 3 δισεκατομμύρια γουαν.
Το Chongqing Qinma Food Co., Ltd. ιδρύθηκε το 2002 και είναι υποταγικό του ομίλου βιομηχανίας Chongqing Qinma. Η σύγχρονη εταιρεία συνδυάζει έρευνα και ανάπτυξη σάλτσα και άλλων προστατών. Η εταιρεία βρίσκεται στο σύγχρονο γεωργικό πάρκο της περιοχής Yubei, στο Chongqing, με επιφάνεια 42 μού, και είναι μία από τις μεγαλύτερες εταιρείες παραγωγής τροφίμων στο Chongqing.