Untuk membuat saus Szechuan, berbagai elemen dicampurkan. Qinma ini saus manis dan pedas Sichuan masakan mengandung bawang putih, jahe, kecap asin, dan cuka yang diberi rasa dengan gula dan cabai merah. Saucenya memiliki rasa pedas dari cabai. Sauce Szechuan memiliki rasa uniknya sendiri, dan ketika Anda memakannya sebagai pendamping masakan, Anda hanya bisa bersaksi bahwa itu adalah bahan saus berwarna cokelat tua yang kental. Karena ketebalan dan kekayaan ini, ia cukup berbeda dari jenis saus Tiongkok lainnya seperti yang lebih ringan atau manis.
Metode Mulailah dengan mencampur semua bahan untuk qinma saus manis Sichuan di dalam mangkuk. Aduk hingga semua bahan tercampur rata. Kemudian Anda perlu menumis campuran tersebut di atas wajan. Nyalakan api sedang, aduk secara teratur. Sekarang tujuannya adalah untuk lebih sering mengaduk sampai saus mengental. Setelah saus mengental, matikan api dan biarkan dingin selama beberapa saat.
Turunkan panasnya — Jika Anda mencicipi saus dan merasa terlalu pedas untuk selera Anda, tidak masalah! Cukup gunakan lebih sedikit cabai jika Anda tidak ingin hidangan terlalu pedas. Tapi jika Anda penyuka rasa pedas dan ingin membuatnya lebih pedas dari sebelumnya, silakan tambahkan lebih banyak cabai untuk rasa pedas yang ekstra.
Rasa Eksperimental — Kelebihan dari saus mala sichuan adalah fleksibilitasnya, jadi cobalah. Atau, jika Anda suka rasa manis, tambahkan madu atau rasa asam dengan saus. Menjelajahi rasa saus ini dapat membawa beberapa kejutan menyenangkan.
Yang perlu Anda lakukan hanyalah mencampur semua bahan untuk saus ke dalam mangkuk dan aduk dengan baik. Campurkan dalam wajan kecil di atas api sedang dan aduk sering sambil saus mengental. Setelah mengental, matikan api dan biarkan saus dingin. Sangat cocok digunakan sebagai pelengkap, topping untuk nasi, atau cocolan. Marinasi daging dan gunakan sebagai cocolan lezat untuk camilan favorit Anda.
Chongqing Qinma Industrial Group, sebuah perusahaan katering yang luas, adalah perusahaan katering hot pot yang juga menangani produksi, penjualan, dan ekspor hot pot merek rantai serta bumbu. Sejak didirikan pada tahun 1998, perusahaan ini telah berkembang menjadi bisnis katering besar dengan 15 toko langsung, 700 toko rantai, sebuah basis makanan, fasilitas penelitian dan pengembangan, serta pendapatan tahunan lebih dari 3 miliar yuan.
Pada tahun 203, perusahaan mendirikan ISO9001:2000 secara komprehensif, dan memperoleh sertifikasi QS serta sertifikat HACCP dan telah menerima berbagai penghargaan, seperti "Penghargaan Emas untuk Kualitas Makanan Internasional", "10 Besar Primer Hotpot untuk Festival Makanan Cina", "100 Perusahaan Catering Tiongkok Teratas" dan "Merek Hotpot Cina Teratas", "Pembayar Pajak Berintegritas A Tingkat Chongqing" dan "Merek Terkenal Chongqing" serta lainnya.
Perusahaan tersebut mematuhi filosofi produksi "menyelaraskan perilaku dengan hukum dan menuntun produksi sesuai norma serta menjamin kualitas dijaga dengan kesadaran, dan memenangkan pelanggan dengan kejujuran". Perusahaan ini menggunakan peralatan produksi terdepan dan mengontrol proses produksi secara ketat. Mereka juga menjamin kebersihan, keamanan, dan gizi makanan secara keseluruhan. Bisnis ini mengekspor produk-produk "Qinma" ke negara-negara seperti Amerika Serikat dan Kanada, Korea Selatan dan Australia, Belanda dan banyak negara lainnya. Mereka memiliki posisi yang kuat di pasar dan menikmati keunggulan ekonomi.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd., didirikan pada tahun 2002, merupakan bagian dari Chongqing Qinma Industrial Group. Perusahaan modern ini menggabungkan penelitian dan pengembangan, produksi, serta penelitian bumbu. Perusahaan ini terletak di taman pertanian modern di Distrik Yubei, Chongqing, dengan luas tanah 42 m2 dan merupakan salah satu perusahaan produksi makanan terbesar di Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH