Upang gawin ang Szechuan sauce, isang uri ng mga elemento ay kinombina. Ang qinma matamis at maalat na szechuan sauce ang ulam ay naglalaman ng bawang, gari, toyomiso at suka na binahagi ng asukal at lupa. Ang sarsa ay maanghang sa lasa dahil sa lupa. May natatanging lasa ang sarsa ng Szechuan, at kapag ikaw o mayroon ito bilang kasamahan sa isang ulam, maaaring patunayin lamang na kulay kayumangging madilim at makapal na sarsyong bagay. Dahil sa kakaibang kapal at kaluwagan nito, mababa ito mula sa iba pang uri ng Tsino sarsa tulad ng mas mild o matamis.
Simulan sa pamamagitan ng paghalo ng lahat ng mga sangkap para sa qinma matamis na szechuan sauce sa isang bowl. Haluin hanggang maayos na gumawa ng kombinasyon. Pagkatapos ay kailangan mong iprito ang haluan sa isang plato. I-set sa katamtamang init, na kinikilala nang madalas. Ngayon ay hinahanap mo ang higit pang pagkilala, at para makalakas ang sosya. Kapag nakalakas na, i-off ang apoy at hayaan itong malamig ng ilang sandali.
Bumaba sa init — Kung nasubaybayan mo ang sarsa at naisip mong masyadong mainit ito para sa iyong presensya, walang problema! Simpleng gamitin ang mas kaunti pang sili kung hindi mo ibig na maging ganun kadakip ang ulam. Ngunit kung mahilig kang sa mainit at gusto mong dagdagan pa ito ng init, libreng magdagdag ng mga sili para sa dagdag na init.
Mga Eksperimental na Lasang — Ang maayos sa qinma mala sichuan sauce ay ang kanyang kakayahang mabago-bago, kaya subukan iyan. O, kung gustuhan mo ang malamig na lasa, magdagdag ng madlang o mas maasim na sarsa. Ang pag-uusap sa lasa ng sarsang ito ay maaaring humantong sa ilang kasiyahan na sorpresa.
Ang lahat kailangan mong gawin ay haluin ang lahat ng mga sangkap para sa iyong sarsa sa isang bowl at haluin sila nang husto. Haluin sa isang maliit na kawali sa medium na init at haluin madalas habang umuunlad ang sarsa. Pagkatapos nitong makapal, i-off ang init at payakan ang sarsa. Mahusay na gamitin bilang kondiment, tuktok para sa bigas o dip. Marinade karne at gamitin bilang masarap na dip para sa iyong paboritong bibe.
Ang Chongqing Qinma Industrial Group, isang malawak na kumpanya ng pagkain, ay isang hot pot catering company na naghandla din ng brand chain hotpot at produksyon, pagsisipat at eksport ng mga seasoning. Mula noong ito ay nagsimula noong 1998, ito ay lumago na sa isang malaking negosyo ng pagkain na may 15 direktang tindahan, 700 chain stores, isang food base at isang pambansang facilty para sa pag-aaral at pag-unlad, at may taunang kita na higit sa 3 bilyong yuan.
Sa 203, itinatag ng kumpanya ang ISO9001:2000 sa isang komprehensibong paraan, at nakuha ang QS sertipikasyon pati na ang HACCP sertipiko at ay nagwagi ng iba't ibang awit, tulad ng "Golden Award for International Food Quality", ang "Top 10 Hotpot Primer for China Food Festival", ang "Top 100 Chinese Catering Enterprises" at ang "Top 10 Chinese Hotpot Brands", ang "Chongqing A-level Credit Taxpayer" Ang "Chongqing Famous Trademark" pati na rin iba pa.
Tumutupad ang kompanya sa produktibong filosopiya ng "pagkakabit ng pag-uugali sa mga batas at pagdidisenyo ng produksyon ayon sa pamantayan at siguradong ang kalidad ay tratado ng may konsensya, at nananalo ng mga kliyente sa pamamagitan ng katapatan". Ginagamit ng kompanya ang pinakabagong kagamitan ng produksyon at kontrolado ang mga proseso ng produksyon nang mabuti. Sila ring nag-aalala sa kalinisan, seguridad at nutrisyon ng pagkain. Ang negosyo ay nag-eexport ng mga produkto ng 'Qinma' patungo sa mga bansa tulad ng Estados Unidos at Canada, South Korea at Australia, Netherlands at marami pang iba pang mga bansa. May malakas na posisyon sila sa merkado at nahahandahan ng ekonomikong mga benepisyo.
Ang Chongqing Qinma Food Co., Ltd., itinatag noong 2002, ay nakakabit sa Chongqing Qinma Industrial Group. Ang modernong enterprise na ito ay nag-uugnay ng pag-aaral at paggawa, produksyon, at pagsusuri ng mga prutas. Matatagpuan ang kumpanya sa modernong agraryong parke sa distrito ng Yubei, Chongqing, may lugar na 42 metro kwadrado at isa sa pinakamalaking mga kumpanya ng paggawa ng pagkain sa Chongqing.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH