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四川ソースを作るには、さまざまな要素を組み合わせます。このqinma 甘くて辛い四川風のソース  料理にはにんにく、生姜、醤油、酢が含まれており、砂糖と赤唐辛子で辛くされています。このソースは唐辛子によって辛い味わいを持っています。スzechuanソースには独特の味があり、あなたがそれを料理の付け合わせとして使う場合、それは濃褐色で濃厚なソースであることがわかるでしょう。この粘り気とリッチさにより、他の種類の中華ソース、例えばよりマイルドまたは甘いものとはかなり異なります。

自宅で四川ソースを作る方法

方法 まず、すべての材料を混ぜ合わせます 甘い四川ソース ボウルでよく混ぜ合わせます。その後、フライパンで混ざりを炒める必要があります。中火に設定し、頻繁にかき混ぜます。ソースが少し濃厚になるまでよく攪拌してください。ソースが濃厚になったら火を消してしばらく冷まします。

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