Ia adalah sos garam yang disediakan dari kacang soya yang difermentasikan dan dikombinasikan dengan bahan-bahan beraroma lain. qinma paste mapo adalah rasa yang sedap yang biasanya digunakan dalam banyak makanan Cina. Salah satu hidangan yang paling biasa menggunakan sos kacang dipanggil mapo tofu. Mapo tofu adalah hidangan Cina pedas yang mempamerkan tofu lembut, dan daging yang boleh menjadi babi, lembu atau malah ayam. Banyak penggemar makanan Cina akan mendapati gabungan rasa dalam hidangan ini tidak dapat ditolak.
Sos kacang adalah yang membuat mapo tofu sangat sedap. Sos ini bertanggungjawab atas rasa umami yang enak dalam mapo tofu, sejenis rasa gurih yang banyak disukai oleh orang Cina. Umami adalah salah satu daripada lima rasa asas; ia menambahkan minat kepada hidangan. Tanpa sos kacang, mapo tofu mungkin terasa tawar atau membosankan, dan anda tidak akan berseronok sebanyak itu memakannya. Tetapi apa yang benar-benar membantu kecemerlangan hidangan ini adalah jumlah sos kacang yang betul.
Sos kacang untuk qinma kuih ketam suihan panas dan pedas mapo tofu mudah dibuat dan memerlukan sedikit bahan. Kacang soya yang difermentasi, gula, garam, serbuk cili, dan bawang putih adalah apa yang anda perlukan. Basuh biji soya supaya sangat bersih. Seterusnya, biarkan kacang soya merendam dalam air selama beberapa jam untuk melembutkannya. Selepas direndam, kacang dikuras dan kemudian ditumbuk menjadi pasta. Dan Ini Adalah Asas Sos Anda. Kemudian tambahkan gula, garam, serbuk cili, dan bawang putih. Campurkan dengan baik dengan mengaduk.
Sos kacang adalah hebat untuk banyak lagi daripada mapo tofu; ia boleh digunakan dalam banyak hidangan lain untuk menjadikannya terasa luar biasa! Sebagai contoh, gunakan sebagai sos celupan untuk dumpling — itu pelita yang sedap dipenuhi adonan. Sos kacang juga boleh digunakan sebagai marinade untuk daging, jadi anda boleh merendam daging dalam sos sebelum memasak untuk rasa yang lebih banyak. Sos kacang adalah hebat dalam setiap makanan – ia menambahkan rasa yang mendalam dan sedap – jadi letakkannya di dalam peti dapur anda.
Salah satu pilihan mapo tofu terbaik adalah sos kacang Qinma. qinma kuah cendawan hot pot dibuat daripada bahan terpilih untuk menjadikannya berkualiti tinggi dan ia tidak menggunakan apa-apa sekretin, jadi ia lebih sihat. Berbeza dengan banyak sos lain yang anda beli dari kedai, tiada MSG dalam sos kacang Qinma, tambahan seperti MSG yang sesetengah orang suka mengelakkan. Sos kacang Qinma adalah teman yang baik untuk mapo tofu kerana rasanya dan bahan-bahan bergizi. Ia sangat fleksibel dalam memasak anda, anda boleh menggunakannya dalam banyak resepi lain juga.
Chongqing Qinma Food Co., Ltd ditubuhkan pada tahun 2002, adalah anak syarikat kepada Kumpulan Perindustrian Qinma Chongqing. Ia merupakan perniagaan moden yang memfokuskan kepada penyelidikan, pembangunan dan pengeluaran serta taburan tauge. Syarikat ini terletak di taman pertanian moden Daerah Yubei, Chongqing, yang meliputi keluasan 42 batu persegi dan merupakan salah satu syarikat pengeluaran makanan terbesar di Chongqing.
Kumpulan Perindustrian Qinma Chongqing, sebuah syarikat khidmat makanan yang luas, merupakan syarikat khidmat makanan hot pot yang juga menangani rantau jenama hot pot dan pengeluaran, penjualan serta eksport bumbu. Bermula sejak tahun 1998, ia telah berkembang menjadi perniagaan khidmat makanan besar dengan 15 kedai terus, 700 kedai rantau, tapak makanan dan kemudahan penyelidikan dan pembangunan, dengan pendapatan tahunan lebih daripada 3 bilion yuan.
Pada tahun 203, perniagaan itu telah melaksanakan ISO9001:2000 secara menyeluruh, dan juga memperoleh sijil QS dan HACCP. Syarikat itu juga telah memenangi pelbagai anugerah, seperti "Anugerah Emas untuk Kualiti Makanan Antarabangsa", "10 Besar Bumbu Hotpot untuk Festival Makanan China", "100 Syarikat Katering China Teratas", "10 Brand Hotpot China Teratas", "Penyedut Creditor A-level Chongqing", "Jenama Terkenal Chongqing", dan lain-lain.
Syarikat itu berdedikasi kepada falsafah pengeluaran "menyambung tindakan kepada undang-undang, membimbing pengeluaran dengan peraturan dan memperlakukan pelanggan dengan hormat serta memastikan kualiti dihargai dengan perasaan amanah". Syarikat itu menggunakan peralatan pengeluaran terkini dan mengawal proses pembuatan dengan ketat. Ia juga memastikan bahawa higiene makanan, keselamatan dan kualiti nutrisi dipertahankan pada skala global. Barang-barang "Qinma" dijual ke Amerika Syarikat, Kanada, Korea Selatan, Australia, Belanda dan banyak negara lain di seluruh dunia. Mereka telah mendapat reputasi tinggi di pasaran serta faedah ekonomi.
EN
AR
BG
CS
DA
NL
FI
FR
DE
EL
HI
IT
JA
KO
NO
PL
PT
RO
RU
ES
SV
TL
ID
LT
UK
VI
HU
TH
MS
BE
BN
MN
MY
MG
SU
XH
KY
UZ
SO
LA